Для кухни лучше всего подходят влагостойкие материалы - МДФ с пластиковым покрытием или натуральный массив с защитным лаком. Избегайте ДСП без защитного покрытия - быстро портится от влаги.
Согласен насчет материалов. У меня кухня из МДФ уже пятый год служит, выглядит как новая. Главное - выбрать проверенного производителя. Рекомендую посмотреть каталог https://miromark.shop/mebel-dlya-kuhni. Там есть варианты в разных ценовых категориях, все качественные.